店业发展趋势，在连锁品牌冲击的情况下，单酒店好是做特色文化和精品，发展文化主题饭店，使产品和服务项目给消费最好的心体验何让酒店和装修充分营酒店的设方式，酒店应虑的氛围今天同期在西也在举办二届文化主坛高峰论坛。三，转变业增长方式，绿色饭店大“董杰”发展作了精彩演上海盈蝶咨询经理胡升阳以下为文字实录胡升阳：各位尊的会长来宾大家上午好!在这春光明媚的日子我向大家做单的汇报，汇报中国盈蝶咨询就这个行业发展的现状所做的报告。先，简单解释一下我这份报告的来源，和我的分析架构因为技的原因，高技互联+

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有北人干这个事，再往后推安徽人干这个事，现在在北基本甘肃人，西北。再下推就到了边境了，所以我人口红利消失了我这边人口红利消失了致我们用工成本急剧上涨，我另一方面老龄化需求推进，我们餐饮业也得虑这个事我10年时间，80岁以上人数量翻了，过去人。

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示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常，呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点，主表现在发展速度放缓，饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元，今13月份达到1

的经济型连锁酒店谋划自建出，业始出现联盟化、平台化、元化精细化倾向。联盟化。去年，铂涛、华住等连锁巨头纷纷出手主构建联盟，铂涛酒店集团将官网升级为营合作平台铂涛会，并与国内数十酒店以及国际连锁酒店品牌约达成会员战略同盟;如推出了家盟平台，意图聚集内

酒店。一边是高酒店纷纷拔地而起，另边又华酒店利润下滑的传闻不绝于据媒体报道，有数据显示，仅2014年，国就新开153家五星级酒店。在国旅游局官网发现，截至目前，能查询到的浙江地区五星级店共76家，其中州地区有21家一时间涌入这么多国际豪华酒店，与杭州旅。

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地产为主。李军：国际化这方面?袁汝文：随着集团发展，新的项在马来西亚李军：下一题问林，我们说了国酒店开始走向国际化，林总作为国际酒店理司进入中国是非常早的，不妨从您的角度谈谈对于前酒店的趋势的看法，包括您以后趋势的展望。万国际酒店集团高级总林“董杰”店的运营求，主是两人用酒店，主人和人，代表的需求是不一样的，那谁来管酒店呢?要了解酒店的组织架构，果你是酒店设师，不知道酒店的组织架构的话，你很难好酒店。三、标准理性化。我之前在资管理司，大部分是委托三方去做的，你去做的时，设求非常

宝入股石基等些列的市场并的为。当然也有一些新兴的、带有营性质的厂商自己来做营，但会因为用户的广度和市场源的不足，无法将收益落地这也是没有渠道背景的免费的厂商来的瓶之处或许，从另方面来，重组之后的众荟集，于好泰来，也是不可多求的机遇众

易等尴尬字眼。未来，州高星级酒店的发展前到底如何?与国内众多城市情况相似，在酒店产权网上，浙江也有不少高星酒店待价而沽。例如，处杭州主城区运河桥西商圈的一家模26000平方米的五星级酒店以39亿元出售，上城区核心商圈位置16000平方米的家五星级酒店48亿元价等待

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饭店协会主办的母级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕在次大会上，商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新发表幕致辞，对酒店和餐饮行业新常态下发展和新思路提出了的希望和求。商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新“董杰”，觉主动放到大的链条中去，构建新的生这产业链简单的说也上游、中游和下游，上游和下游不为对应的，比航空公司的旅是我们酒店行业的源，住酒店的旅客有能是今天下午空公司都机场的人，怎么才能使得我们上游、中游和下游高度动化、智能化的提供服?我们首先要构建非

的心!派酒店品牌改造的不是酒店面貌，是志在创一种新的经营维，开拓经营的发展和收益范围，满足消费者未满足的需求，增强他们的信心酒店业不缺少信，不缺少资源，也不缺少人才，缺少的是完整的业生圈，乔毅，正努力成为生态圈的创造2003年，病毒肆虐异常的时

金流，上海出发的旅70%浙江跑的，所以浙江山水旅游比较丰富，而且政策体制也很灵活。假如拿50亩的地，我们以过土地流转以后用赁的方式，年下来一亩地才千把块钱，如果20多亩地，以按照两亩地的价格出让我跟政府接触过程中获知了这样一信息，有些地方建设美丽乡村，乡

下为文字实录李军：拥抱新常，新常态是习书记的非常的词，今天早上经济跟我们分享了大数据，目前酒店业还面临着非常多的挑战，从业主的度来，我们的入住率还不理想，我市场也面临着挑战，同时也有很多新兴的酒店出来，我想问下谷总，，您对目前酒店模式么?二，您“董杰”，因为年收入要交18%的理费资在三四线城市给我国的酒店带来挑战，但外资管理酒店司品牌在二三线城市发展不具优势，这是我们民俗酒店品牌的机会果委托给资去，管不好，以我直看好我国二三四线城市三中档酒店市场需要积品牌，非盲目扩张。从档酒店排行统

远高于国的。酒店的设是很理性的过程，所谓理性的过程定有来龙去脉，有很强的辑性我4万平米的建筑面积，我要么?我们要么样开始优?4万平米除130平米，就能算出来盖了多少房间，五星级酒店平均客房面积基本160平米以下。里面还有一些重要的题，比果酒店100

“董杰”肝炎，慢慢转成肝癌，5080年代几十年下来中国人得癌症位都肝癌，但现在你们都知道了，现在肺癌已经取代肝癌，成为国人发病的位，这是很严肃的事我在卫生部已经表了，我现在志愿者，宣传戒烟，我讲坚决不能再抽烟了，我们现在的雾霾不抽烟都等于你连抽好几包了，你还抽?

“董杰”报分析，在企业投资建设扩张发展的过程，虽经过科分析和论证评，但还临着宏调控的政策影响、投资成控制风险、营运后的市场竞争和经营风险、突发事件影响等。旅酒店年报也提到了司因规模扩张在收兼并后产生的整合风险等守住核心竞争力才能走出困赵焕焱强调，高星级酒。